Farinha de Coco - Copra - 100g
  • Farinha de Coco - Copra - 100g
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Farinha de Coco - Copra - 100g

Copra
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Apresentação:

100g

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Descrição do produto

A polpa de coco é secada e tirada a gordura, moída e finamente transformada em um pó muito similar na consistência à farinha de trigo. Contém uma fibra mais dietética do que o trigo, que é 58%, visto que o trigo contém 27% somente.

Farinha de coco é diferente das alternativas de trigo. Porque tem índice baixo em carboidratos de fácil digestão e não contém glúten. Tem menos carboidratos que a soja e é rica em fibras tem uma boa fonte de proteína, é quatro vezes maior em fibras que o farelo de aveia, duas vezes maior que o farelo de trigo, e três vezes maior do que a fibra da semente de linhaça moída.

Ao contrário de outras fibras, a farinha de coco pode ser usada para fazer produtos de padaria e deliciosos pratos principais que ficam muito mais saborosos do que as alternativas com trigo. Farinha de coco também contém mais proteína do que a farinha de centeio ou milho.

Benefícios

  • Sem Glúten;
  • Sem lactose;
  • Rico em fibras;
  • 0% gordura trans.

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porção de 10g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico

54kcal / 168 kj

2
Carboidratos 0,5 g 0
Proteínas 1,3 g 2
Gorduras Totais 5,2 g 9
Gorduras Saturadas 3,9 g 18
Gorduras Trans 0g **
Colesterol 0mg 0
Fibra Alimentar 2,52 g 10
Sódio 7 mg 0
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
**Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes

Película marrom do coco in natura. Não contém Glúten.

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