A albumina ao longo dos anos está provando ser um suplemento de alto valor biológico muito importante na dieta de atletas. Veja a seguir o que é, os benefícios e alguns produtos recomendados.
O que é?
Albumina é um alimento protéico, isento de colesterol e lactose, a base de clara de ovo desidratada e pasteurizada.
A clara de ovo é fonte concentrada de albumina - proteína de alto valor biológico, considerada padrão mundial por fornecer todos os aminoácidos essenciais em quantidades e proporções ideais. Apresenta alta digestibilidade, o que leva à máxima assimilação do organismo.
"Eu treino há 3 anos e no último ano incluí a albumina em minha dieta para suprir as necessidades de proteína e estou bem satisfeito… eu tomo sempre depois do treino com malto. Mas nos treinos mais pesados prefiro Whey" - Rodrigo, 33, Porto Alegre.
Benefícios da Albumina
- Ajuda no aumento e na recuperação muscular;
- Proteína de alto valor biológico;
- Alta digestibilidade, o que leva à máxima assimilação do organismo, consequentemente maior aproveitamento; e
- É isento de colesterol e lactose, o que ajuda na hora regular taxas de gordura e açucar em sua dieta.
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